泡豆芽的观察日记二年级
前几天，老师布置了一项特殊的作业：观察豆子发芽的过程，并把它记录下来。听完，我就迫不及待地为这个实验张罗起来。
下午放学到家，我从袋子里抓了一把绿豆。它们在我的手心里挤来挤去，好像在说：“我要比你长的快。”我找来一个干净的小盘子，又找来一块纱布，把纱布沾上水弄的湿湿的，然后把绿豆放到盘子里，盖上纱布。之后还要每天洒一次水。我真想快点看到豆子快乐的长大。
第二天，我早早的起了床，迫不及待的跑到盘子旁边，想：今天绿豆会变成什么样子呢?走近一看绿豆宝宝已经把“衣服”撑破了，露出了一点点白色的小嫩芽。看，我的小豆子多调皮呀!
第四天早上我跑到豆子宝宝旁边一看，哇!小白芽长长了，不过长的都是弯弯曲曲的。第五天绿豆变成了淡绿色，张开了小嘴，另外一头也长出了小白芽。
等到第七天早上，我悄悄地走到豆宝宝跟前。哇!太让人惊喜了!这次绿豆宝宝变成了豆芽，不过这次另一边长出了像小草一样的嫩芽。爸爸说是因为把豆子放到了有阳光的地方。
通过一星期的培育，终于看到了我精心培育的小豆芽，原来豆芽就是这样长出来的，可真有趣。
黄豆芽观察日记七天
1、第一天：泡黄豆
妈妈帮我抓了一把黄豆，颗粒小小的、黄黄的，把它们倒进碗里加水泡着，水刚没过头顶，睡前去看，发现有几颗已经胀成"小胖子"了！
2、第二天：换水发现变化
早起赶紧换水，黄豆变得油亮亮的，用湿纱布盖好碗口，偷偷掀开看：豆皮裂开小口子，像在对我笑，妈妈说这是要发芽的前奏。
3、第三天：冒白尖啦！
揭开纱布差点尖叫——十几颗豆子冒出米粒大的白芽！像顶着珍珠发卡，量了量最长的有3毫米，闻起来有股青草香。
4、第四天：疯狂长高
豆芽们开始"叠罗汉"，最长的蹿到2厘米。豆皮完全脱落，露出嫩黄豆瓣，根须像老爷爷的白胡须，在水里飘来飘去。
5、第五天：变身绿精灵
豆瓣中间裂开条缝，钻出两片黄绿色的小叶子！阳光照进来，整盆豆芽绿莹莹的，像迷你竹林，茎已经弯成问号形状。
6、第六天：测量大比拼
带尺子来量冠军选手：茎长8厘米，根须4厘米！叶片完全展开，像蝴蝶翅膀，妈妈提醒该吃了，可我舍不得摘。
7、第七天：丰收时刻
豆芽顶着豆瓣帽亭亭玉立，最长的有12厘米。炒了一盘豆芽菜，咬下去脆生生的，自己种的果然特别甜！原来生命的力量就藏在小小的豆子里呀~
相关问题解答
1、泡豆芽需要准备什么材料？
我准备了黄豆、一个干净的容器（我用的是透明的塑料盒）、一块湿布和清水，黄豆要选新鲜的，容器要干净，湿布用来保持湿度，清水用来泡豆子和每天换水。
2、第一天泡豆芽的步骤是什么？
第一天，我先抓了一把黄豆，洗干净后放进容器里，然后倒入清水，水要没过黄豆，我用湿布盖住容器，放在阴凉的地方，晚上睡觉前，我还特意看了看，黄豆已经开始吸水膨胀了。
3、第二天豆芽有什么变化？
第二天早上，我发现黄豆变得更大了，有些豆子已经开始裂开，露出一点点小白芽，我赶紧把水倒掉，重新加了清水，再用湿布盖好，到了晚上，小白芽又长了一点点，感觉特别神奇！
4、第七天豆芽长成什么样了？
到了第七天，豆芽已经长得很长了，差不多有5-6厘米高！豆芽的根部也长出了细细的根须，豆子皮已经完全脱落了，我特别开心，因为这是我第一次成功泡出豆芽，感觉特别有成就感！
5、泡豆芽需要注意什么？
泡豆芽最重要的是保持湿度和卫生，每天要换水2-3次，避免豆子发臭或发霉，容器要放在阴凉通风的地方，不能晒太阳，否则豆芽会变绿，还有，湿布要经常清洗，保持干净哦！
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